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Come avviare un negozio di dolciumi per piccole imprese

L'America ha un debole per i dolci. Secondo uno studio, il mercato delle caramelle dovrebbe raggiungere i 19,5 miliardi di dollari negli Stati Uniti entro il 2025. Avviare un negozio di caramelle può essere un ottimo modo per incassare l'amore per i dolci di questo paese.

Sviluppa un piano aziendale

Ogni azienda di successo inizia con un piano aziendale completo. Il tuo ufficio locale di amministrazione delle piccole imprese avrà risorse che puoi utilizzare durante lo sviluppo del tuo piano. Ecco alcune cose che dovrai considerare:

Valutazione del settore: Esamina i recenti studi e tendenze del settore. Il tuo piano aziendale dovrebbe mostrare perché ha senso per te entrare nella nicchia di vendita al dettaglio di caramelle.

Mercato locale: La posizione è importante. Pensa a dove hai intenzione di aprire il tuo negozio ed esegui un'analisi dell'area. Quanti bambini vivono nella zona? C'è molto traffico pedonale che potrebbe incoraggiare gli acquisti d'impulso?

Tipi di caramelle: Che tipo di caramelle hai intenzione di vendere? Le opzioni includono prodotti del mercato di massa, marchi di nicchia, prodotti locali e caramelle senza zucchero.

Proiezioni finanziarie: Stimare i costi e le spese di avvio, quindi considerare le vendite stimate quando si proiettano le entrate per i prossimi anni. Le tue proiezioni dovrebbero indicare quando puoi ragionevolmente aspettarti che la tua attività vada in pareggio.

Tieni presente che i finanziatori e gli investitori vorranno vedere il tuo piano aziendale prima di prendere in considerazione la possibilità di fornire finanziamenti per la tua nuova impresa. Il tuo business plan dovrebbe essere scritto e stampato in modo professionale: se necessario, assumi un editor per rivedere il tuo business plan per la grammatica, l'ortografia e lo stile corretti.

Considera i finanziamenti

Molte persone iniziano una nuova attività con i propri risparmi. Tuttavia, se non hai le risorse finanziarie per avviare un negozio da solo, dovrai cercare finanziamenti da altre fonti. Le opzioni includono:

  • Prestiti da banche o unioni di credito.
  • Prestiti o investimenti da amici e familiari.
  • Investitori esterni.

I consulenti della Small Business Administration possono consigliarti su possibili fonti di finanziamento, compresi i finanziatori che partecipano al programma di prestiti SBA.

Organizzazione d'affari

Dovrai organizzare la tua attività legalmente in modo che possa essere registrata e autorizzata dallo stato in cui operi. Un avvocato può consigliarti se è nel tuo migliore interesse organizzare come ditta individuale, società di persone, società a responsabilità limitata ( LLC) o società. Dopo aver organizzato la tua attività, parla con un agente assicurativo della copertura per responsabilità. Le aziende di caramelle vendono un prodotto commestibile, che potrebbe aumentare il rischio di responsabilità, quindi assicurati di essere adeguatamente protetto dalle tue polizze assicurative.

Indagare su licenze e permessi

Tutte le aziende richiedono licenze e negozi di caramelle, poiché vendono cibo, possono richiedere permessi speciali da parte delle autorità locali. Ciò è particolarmente vero se prevedi di produrre caramelle in loco. I consulenti SBA possono consigliarti sui tipi di licenze e permessi di cui avrai bisogno. Nella maggior parte dei casi, avrai bisogno di quanto segue:

  • Licenza commerciale statale.
  • Licenza commerciale della città.
  • Conto IVA.
  • Certificato di rivendita.
  • Permesso di costruzione.

Inizia la ricerca di un punto vendita

Inizia la tua ricerca di una posizione di vendita al dettaglio consultando un'esperienza di leasing commerciale o un agente immobiliare. Assicurati che il tuo avvocato esamini un contratto di locazione o di acquisto prima di accettarne i termini.

Sviluppare le relazioni con i fornitori

Dovrai sviluppare relazioni con i fornitori di ingredienti, imballaggi e caramelle prima di poter aprire il tuo negozio. Questo è vero anche se hai intenzione di creare le tue caramelle, poiché dovrai acquistare gli ingredienti e l'imballaggio per i prodotti che realizzi. Se prevedi di vendere caramelle sul mercato di massa, potresti essere in grado di lavorare con un distributore per più marchi, permettendoti di lavorare con una persona di contatto invece di più rappresentanti di vendita di aziende diverse.

Scrivi un piano di marketing

Man mano che si finalizzano le questioni riguardanti la posizione e le finanze, si vorrà anche sviluppare un piano di marketing. Molte aziende hanno un sito web, anche se non intendono vendere i loro prodotti online. Il tuo sito web può includere informazioni sui tuoi prodotti, posizione e orari del negozio. Puoi anche iniziare a sviluppare profili sui social media in modo da poter iniziare a promuovere la tua attività e interagire con potenziali clienti.

Programma le aperture dei negozi

Si è tentati di annunciare una grande inaugurazione non appena si ottengono i permessi per aprire. Tuttavia, molti rivenditori esperti raccomandano invece un'apertura morbida. Ciò significa che apri le tue porte senza troppe clamore: fai sapere ad amici e parenti che hai aperto, ma non incoraggiare le folle finché il tuo negozio non funziona correttamente.

Perchè vuoi fare questo? Le prime impressioni contano. L'ultima cosa di cui hai bisogno è un negozio pieno di clienti impazienti e un terminale di pagamento che non funziona o un termostato che va in tilt. Questo può portare a cattive recensioni sui social media che potrebbero danneggiare la tua attività nei suoi primi giorni.

Pianificazione dell'inaugurazione di un negozio di caramelle

Candy è incredibilmente popolare tra le persone di tutte le età. Quando pianifichi la tua inaugurazione, concentrati su idee promozionali divertenti e allegre. Se hai spazio, considera l'assunzione di musicisti per fornire musica. Potresti offrire disegni a premi a tutti coloro che partecipano all'inaugurazione e attività per i bambini come giochi o anche progetti di artigianato.

Crea un comunicato stampa e pubblicalo sul tuo sito Web, sui social media e invialo a giornali locali, stazioni radiofoniche e televisive. I coupon sono incredibilmente popolari tra i consumatori, quindi stampa un coupon per una caramella gratuita o uno sconto sull'acquisto di un cliente e distribuiscili alla comunità.

Poiché stai vendendo un prodotto commestibile, la tua inaugurazione è un'ottima opportunità per incoraggiare il campionamento. I tuoi fornitori potrebbero essere disposti a inviare rappresentanti di vendita che possono essere a disposizione per fornire campioni ai tuoi clienti e parlare con loro dei prodotti che vendi. Questo può essere un approccio particolarmente efficace se vendi prodotti artigianali di provenienza locale.

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